L’Hôtellerie franciscaine, à Saint-Maurice
C’est ici que se donnent nos formations en présentiel, dans le resserrement de la vallée du Rhône. Une hôtellerie simple, au pied d’une falaise. Vous pouvez y loger et y prendre vos repas, à votre charge, ou choisir de dormir et de manger ailleurs.
Y venirSaint-Maurice et la vallée du Rhône · photo Christian David, CC BY-SA 4.0
Une hôtellerie simple, adossée à la falaise
C’est dans une des salles de l’Hôtellerie franciscaine que se donnent nos formations en présentiel. Vous y arrivez le matin, vous en repartez le soir, et tout ce que cette page décrit ensuite (la chambre, la table, le stationnement) est une possibilité offerte par les lieux, jamais une condition.
Le Rhône se resserre ici comme nulle part ailleurs. La vallée, large de plusieurs kilomètres en amont et en aval, se referme sur quelques centaines de mètres entre deux parois de calcaire. On comprend en arrivant pourquoi les Romains y ont mis un poste, pourquoi une abbaye y est née en 515, et pourquoi il y a encore des forts dans la roche.
L’Hôtellerie franciscaine est posée au pied de la falaise, à la sortie du bourg, contre le couvent des Capucins, dont la fraternité est installée ici depuis 1610. On y trouve un grand jardin, une terrasse, quatre-vingts lits et huit salles qui prennent toutes la lumière du jour. Elle se décrit elle-même comme un endroit « aménagé avec simplicité et fonctionnalité », et c’est exactement ce que vous y trouverez : un lit, un bureau, une armoire, une douche. Rien de plus.
Ces huit salles vont de huit à cent vingt places, et celle qui accueille votre session est choisie selon la taille du groupe : les photographies ci-dessous en montrent une, pas la vôtre.
Ce dépouillement n’est pas une économie. C’est ce qui fait qu’elle est prisée, qu’elle se remplit vite, et que des gens y reviennent des années après.
Ce que change le fait de partir
Huit jours de formation suivis depuis chez soi se disputent la place avec tout le reste : le courrier qui attend, la course à faire, la demi-heure qu’on pourrait « quand même » employer à autre chose. Rien de tout cela n’est grave, et tout cela prend de l’attention.
Ici, il n’y a rien à arbitrer. Vous sortez de la salle et la montagne est là. Et si vous choisissez de loger sur place, la journée ne s’arrête pas à la porte : on mange avec les gens avec qui on vient de travailler, et la conversation continue sans que personne ait eu à l’organiser. La chambre, elle, ne propose rien à faire, ce qui en fait un bon endroit pour dormir et un très bon endroit pour se réveiller.
C’est le calcul de tout ce que nous faisons en résidentiel : on apprend beaucoup plus vite quand plus rien ne rappelle la vie ordinaire. Le dépouillement du lieu ne gêne pas ce travail, il le sert. Et le Rhône coule à cinq minutes à pied, pour les fois où le groupe a envie de prendre l’air.
Y venir
En train
La gare de Saint-Maurice est à huit minutes à pied de l’hôtellerie, tout droit. Elle est desservie trois fois par heure vers Lausanne et Genève, et elle est sur la ligne du Simplon.
- Genève-Aéroport : environ 1 h 35, sans changement. La gare est dans l’aérogare.
- Genève Cornavin : environ 1 h 25, sans changement.
- Lausanne : environ 45 minutes, sans changement.
- Sion : environ 25 minutes. Martigny : un quart d’heure.
- Berne : environ 2 heures, un changement.
- Paris : le TGV jusqu’à Genève ou Lausanne, puis une correspondance. Comptez la demi-journée.
Les horaires exacts se cherchent sur cff.ch. Depuis la gare, remontez l’avenue de la Gare puis la Grand-Rue, et prenez à droite la rue Saint-François.
En voiture, avec un parking gratuit derrière l’hôtellerie
Autoroute A9, sortie 20 Saint-Maurice. Le parking de l’hôtellerie s’atteint par le chemin des Condémines, il est gratuit, il compte une soixantaine de places, et on passe directement du parking à l’hôtellerie. Trois places portent une borne de recharge.
- Lausanne : une cinquantaine de kilomètres, environ 40 minutes.
- Genève : environ 120 kilomètres, une heure et demie.
- Lyon : environ 3 heures. Paris : autour de 6 h 30.
- Chamonix : une heure par le col des Montets et la Forclaz.
- Milan : environ 4 heures par le Grand-Saint-Bernard ou le Simplon.
La vignette autoroutière, si vous venez de l’étranger
Emprunter une autoroute suisse suppose une vignette. Elle coûte 40 francs, il n’en existe ni à la journée ni à la semaine, et celle de 2026 est valable du 1er décembre 2025 au 31 janvier 2027. Rouler sans elle expose à 200 francs d’amende, en plus des 40 francs.
Deux formes au même prix : l’autocollant, en vente dans les stations-service, les offices de poste et aux bureaux de douane, et la vignette électronique, liée à la plaque, qui s’achète en ligne. L’achat officiel se fait sur via.admin.ch : l’administration fédérale met elle-même en garde contre les faux sites de revente.
On peut aussi rejoindre Saint-Maurice sans toucher l’autoroute, par exemple par Saint-Gingolph et la rive du Léman, ou par Chamonix et Martigny. Comptez trois quarts d’heure de plus.
En avion
Genève a sa gare dans l’aérogare, et le train est direct jusqu’à Saint-Maurice en 1 h 35. Depuis Zurich ou Bâle, comptez autour de 3 h 30 avec un changement ; depuis Milan Malpensa, la voiture est souvent plus commode que le train.
Où c’est, exactement
Autour, si l’envie vous prend
Rien de tout cela n’est au programme, et rien n’est organisé par nous : les journées sont prises par la formation. C’est simplement ce qu’il y a autour, pour une fin d’après-midi, pour un jour d’avant ou d’après, et pour les personnes qui vous accompagnent pendant que vous êtes en salle.
Les bains de Lavey
La source thermale la plus chaude de Suisse, captée à 65 °C à six cents mètres de profondeur, juste de l’autre côté du Rhône. Les bassins extérieurs sont ouverts toute l’année, et l’ensemble a été rénové en 2025.
2,4 km, une demi-heure à pied ou quelques minutes en voiture · Ouvert toute l’année
photo Rundvald, CC BY-SA 4.0
La cascade de la Pissevache
Cent seize mètres de chute d’un seul jet, à quelques pas de la route. Goethe s’y est arrêté en 1779 et l’a trouvée digne de sa réputation. Un sentier facile la relie aux gorges du Trient en une heure.
9 km en voiture, ou le train jusqu’à Vernayaz puis une courte marche · Accès libre, toute l’année
photo Christian David, CC BY-SA 4.0
Les gorges de la Vièze
Une boucle de six kilomètres au départ du vieux pont de Monthey, avec une passerelle suspendue de quatre-vingt-dix mètres jetée soixante mètres au-dessus du torrent. Sept panneaux racontent le lieu en chemin.
Sept minutes de train jusqu’à Monthey, puis à pied · Praticable toute l’année
photo Espandero, CC BY-SA 4.0
L’abbaye de Saint-Maurice
Fondée en 515, c’est le plus ancien établissement monastique d’Occident chrétien encore en activité. Le trésor rassemble des reliquaires d’orfèvrerie médiévale, et le site archéologique du Martolet montre les églises qui se sont succédé sur place.
Cinq minutes à pied · Le trésor est fermé de janvier à mars
photo Jean Housen, CC BY-SA 4.0
La Grotte aux Fées
La première grotte touristique de Suisse, ouverte en 1863 : un demi-kilomètre de galerie éclairée menant à une cascade souterraine qui tombe dans un petit lac. Elle est **fermée pour rénovation** au moins jusqu’en 2027, et le fort de Cindey qui la prolonge l’est aussi.
Un quart d’heure à pied depuis le château · Fermée pour travaux jusqu’en 2027 au moins
photo Tania81, CC BY-SA 3.0
Le Léman et le Chablais
Villeneuve, le château de Chillon et Montreux sont à moins d’une demi-heure de train. Au Bouveret, à l’embouchure du Rhône, il y a une plage de sable, un parc de trains miniatures et un parc aquatique.
De 20 à 30 minutes en train ou en voiture
photo Ank Kumar, CC BY-SA 4.0
- Le château et la chapelle du Scex Le château du XVe siècle veille sur le pont de pierre d’une seule arche. Cinq cents marches plus haut, la chapelle Notre-Dame du Scex est accrochée à la falaise, à quatre-vingt-dix mètres au-dessus de la plaine. La montée est déconseillée de novembre à fin mars. Six minutes à pied pour le château · Le château ferme de mi-novembre à fin mars
- Les gorges du Trient Six cents mètres de passerelles de bois suspendues au-dessus du torrent, dans une faille étroite, sous les deux ponts du Gueuroz. L’aller-retour prend une demi-heure. Onze kilomètres, ou neuf minutes de train jusqu’à Vernayaz · Ouvert à la belle saison, fermé par fortes pluies
- La gouille du Rosel Un plan d’eau de gravière aménagé au bord du Rhône, sur la commune de Martigny, avec pelouses, place de jeux et baignade libre non surveillée. L’entrée est gratuite. Seize kilomètres en voiture · À la belle saison
- Les balades au départ du bourg Le tour d’Agaune fait six kilomètres pour une heure et demie, par la Grand-Rue, les berges du Rhône et la falaise. Le plateau de Vérossaz demande deux heures et demie. Saint-Maurice est aussi une étape officielle de la Via Francigena. Au départ de l’hôtellerie
- Pour les familles Le Labyrinthe Aventure d’Evionnaz est à dix minutes, le zoo alpin des Marécottes à une demi-heure, la Fondation Pierre Gianadda et Barryland à une vingtaine de kilomètres. Le Mont-Blanc Express part de Martigny et monte jusqu’à Chamonix. De 8 à 27 minutes en voiture · La plupart ouvrent de mi-mars à début novembre
Le premier matin
Vous pouvez arriver dès 8 heures. Le nom de la salle s’affiche sur l’écran de l’accueil, et la porte porte la mention OptimiStra® : il n’y a personne à chercher ni rien à demander.
Les pauses du matin et de l’après-midi sont servies sur place, avec du café et de quoi grignoter.
Dormir sur place, ou ailleurs
Loger à l’hôtellerie n’a rien d’obligatoire, et c’est à votre charge. Beaucoup le font quand même, pour une raison simple : la salle est à trente pas de la chambre, et les soirées se prolongent avec les autres participants.
- La réservation se fait directement auprès de l’hôtellerie, en ligne, par téléphone au +41 24 486 11 11 ou par courriel à info@hotellerie-franciscaine.ch. Vous pouvez indiquer que vous venez pour une formation OptimiStra®.
- Réservez tôt. L’hôtellerie est petite, simple, et très demandée : les chambres partent vite, et c’est la seule chose qui se joue à l’avance dans tout ce que décrit cette page.
- Les chambres vont de une à quatre places, toutes avec douche et WC. Le wifi est partout dans l’hôtellerie, et l’accès est de plain-pied pour les personnes à mobilité réduite.
- Si vous préférez loger ailleurs, le bourg et les villages voisins comptent des hôtels, des chambres d’hôtes et des logements de particuliers proposés sur Airbnb, à distance de marche ou à quelques minutes en voiture.
Manger sur place
L’hôtellerie sert le petit-déjeuner en buffet, le repas de midi et celui du soir. Les fruits et les légumes viennent pour la plupart de la région, et les vins de petits producteurs du coin.
Les repas sont à votre charge et facultatifs, comme le logement.
La réservation se prend en salle, la veille pour le lendemain. Le premier jour fait exception : on la prend le matin même, en début de formation, pour le midi. Vous décidez donc chaque soir si vous mangez sur place le lendemain, sans vous engager pour la semaine.
Rien ne vous y oblige : le bourg est à cinq minutes à pied et compte une quinzaine de tables.